ﻋﻮاﻣﻞ ﻣﺆﺛﺮ در ﭘﺮورش و ﻧﮕﻬﺪاری زﻧﺒﻮر ﻋﺴﻞ

 عوامل زیادی برای برداشت عسل با کیفیت وجود دارد مثل چراگاه زنبور عسل، آب و هوا ، نژاد زنبور، نوع کندو ، روش کار با کندو و مدیریت زنبورداری وجود دارد. در ادمه بحث بیشتر در این موارد توضیح خواهیم داد .

ﭼﺮاﮔﺎه:

ﺑﺮای ﺑﺮداﺷﺖ ﻣﺤﺼﻮل ﻋﺴﻞ ﺑﻴﺸﺘﺮ ﺑﺎﻳﺪ ﺑﻪ اوﻟﻴﻦ ﻋﺎﻣﻞ ﻣﺆﺛﺮ ﻳﻌﻨﯽ ﭼﺮاﮔﺎه ﻫﺎی زﻧﺒﻮر ﻋﺴﻞ ﺗﻮﺟﻪ داﺷﺖ. یعنی جایی که دارای پوشش گیاهی مناسب برای زنبور باشد.

 آب و ﻫﻮا:

وﺿﻌﻴﺖ ﻫﻮا را هم می تواند عامل موثر برای زنبورداری به حساب آورد. پیشبینی وضعیت چراگاه و آب و هوا کاری غیر ممکن است، اﻣﺎ زﻧﺒﻮردار، ﺑﺎ ﻣﺸﺎﻫﺪات و ﺗﺠﺮﺑﻴﺎت ﭼﻨﺪﺳﺎﻟﻪ ﺧﻮد ﻣﯽ ﺗﻮاﻧﺪ ﻫﻮای ﻣﻨﻄﻘﻪ و وﺿﻊ ﮔﻞ ﻫﺎ، و زﻣﺎن ﮔﻞ دﻫﯽ را ﺑﻪ ﺻﻮرت ﺗﻘﻮﻳﻢ درآورده و ﭘﻴﺶ ﺑﻴﻨﯽ ﻻزم را انجام دهد.

 ﻧﮋاد زﻧﺒﻮر:

ﻧﻮع و ﻧﮋاد زﻧﺒﻮر ﻋﺴﻞ را ﻧﻴﺰ ﻣﯽ ﺗﻮان ﻳﮑﯽ دﻳﮕﺮ از ﻋﻮاﻣﻞ ﻣﺆﺛﺮ داﻧﺴﺖ. ﺑﺎ اﺳﺘﻔﺎده از روش ﻫﺎی ﺻﺤﻴﺢ ﭘﺮورش ﻣﻠﮑﻪ ﻣﯽ ﺗﻮان ﻣﻠﮑﻪ ﻫﺎﻳﯽ را ﮐﻪ دارای ﺻﻔﺎت و ﻣﺸﺨﺼﺎت ﻣﻄﻠﻮب ﺑﺮای ﻣﻨﻄﻘﻪ ﻫﺴﺘﻨﺪ، اﻧﺘﺨﺎب ﮐﺮد .ﻳﻌﻨﯽ ﻧﮋادی را انتخاب ﮐﺮد ﮐﻪ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺗﻐﻴﻴﺮ وﺿﻊ ﻫﻮا و ﮔﻞ ﻫﺎی ﻣﻨﻄﻘﻪ ﻣﺤﺪودﻳﺘﯽ در ﺗﺨﻢ ﮔﺬاری ﻣﻠﮑﻪ ﻣﺸﺎﻫﺪه ﻧﺸﻮد و ﻫﻢ ﭼﻨﻴﻦ ﻋﻼﻗﻪ زﻳﺎدی ﺑﻪ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﺑﭽﻪ ﮐﻨﺪوی ﻃﺒﻴﻌﯽ ﻧﺪﻫﺪ.

 ﻧﻮع ﮐﻨﺪو:

ﻳﮑﯽ دﻳﮕﺮ از ﻋﻮاﻣﻞ ﻣﺆﺛﺮ در زﻧﺒﻮرداری اﻧﺘﺨﺎب ﮐﻨﺪوی مناسب و دارای شرایط مطلوب است. ﻧﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﻧﻮع ﮐﻨﺪو از نوع مصالح ﺑﻪ ﮐﺎر ﺑﺮده ﺷﺪه (ﻧﻮع ﭼﻮب، ﻓﺮم و ﻏﻴﺮه) در ﭘﻴﺸﺒﺮد ﻋﻤﻠﻴﺎت ﻣﺮﺑﻮط ﺑﻪ زﻧﺒﻮرداری و ﻧﺤﻮه ﺣﻤﻞ و ﻧﻘﻞ ﻣﺆﺛﺮ اﺳﺖ، ﺑﻠﮑﻪ در ﭼﮕﻮﻧﮕﯽ ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ زﻧﺒﻮران ﭼﻪ از ﻧﻘﻄﻪ ﻧﻈﺮ ﮐﻤﯽ و ﮐﻴﻔﯽ زﻧﺒﻮران ﺧﺎﺻﻪ در ﻣﻴﺰان ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻋﺴﻞ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﻓﺮاواﻧﯽ دارد.

روش ﮐﺎر ﺑﺎ ﮐﻨﺪو:

ﺑﺎﻻﺧﺮه روش ﮐﺎر ﺑﺎ ﮐﻨﺪو را ﻧﻴﺰ ﻣﯽ ﺗﻮان از ﻋﻮاﻣﻞ ﻣﺆﺛﺮ در ﭘﺮورش زﻧﺒﻮر ﻋﺴﻞ به حساب آورد.

ﻳﻌﻨﯽ زﻣﺎن ﻻزم ﺑﺮای ﺑﺎزدﻳﺪ و ﺑﺮرﺳﯽ ﮐﻨﺪو را ﺑﺎﻳﺪ ﺑﻪ ﺣﺪاﻗﻞ ﻣﻤﮑﻦ رﺳﺎﻧﺪه و همیشه ﺳﻌﯽ ﮐﺮد ﮐﻪ ﺗﻤﺎﻣﯽ وﻗﺖ ﺻﺮف ﺷﺪه ﻣﻌﻘﻮﻻﻧﻪ و اﻗﺘﺼﺎدی ﺑﺎﺷﺪ .یعنی ﺑﺎ درﻧﻈﺮ ﮔﺮﻓﺘﻦ ﮐﻠﻴﻪ ﺟﻮاﻧﺐ اﻣﺮ، وﺿﻌﻴﺖ ﮐﻨﺪوﻫﺎ ﻃﻮری آﻣﺎده ﺷﻮﻧﺪ ﮐﻪ ﺑﻪ ﻣﻮﻗﻊ ﺑﺘﻮان آن ﻫﺎ را ﺑﺮای اﺳﺘﻔﺎده از ﭼﺮاﮔﺎه ﻫﺎی زﻧﺒﻮرداری آﻣﺎده ﮐﺮد .ﺑﻪ ﻃﻮری ﮐﻪ در ﺣﺪاﻗﻞ زﻣﺎن ﮔﻞ دﻫﯽ  ﭼﺮاﮔﺎه ﺑﻴﺸﺘﺮﻳﻦ ﻣﺤﺼﻮل ﻋﺴﻞ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺳﺮﻣﺎﻳﻪ و وﻗﺖ ﺻﺮف ﺷﺪه ﺑﺮداﺷﺖ ﺷﻮد.

ﻣﺪﻳﺮﻳﺖ:

اداره ﺧﻮب ﻳﮏ زﻧﺒﻮرﺳﺘﺎن، ﭘﻴﺶ ﺷﺮﻃﯽ ﺑﺮای ﻣﻮﻓﻘﻴﺖ در زﻧﺒﻮرداری ﺑﻮده و  آن را ﺗﺒﺪﻳﻞ ﺑﻪ ﮐﺎر ﭘﺮﻣﻨﻔﻌﺘﯽ ﺧﻮاﻫﺪ ﺳﺎﺧﺖ .زﻧﺒﻮرداری ﮐﺎر ﭘﺮزﺣﻤﺘﯽ است که دارای ﻧﮑﺎت ﻇﺮﻳﻒ زﻳﺎدی در زﻧﺪه ﻧﮕﻪ داﺷﺘﻦ ﺑﻬﻴﻨﻪ ﻫﺮ کندو است ﮐﻪ داﻧﺴﺘﻦ آن ﻫﺎ ﺑﺮای زﻧﺒﻮرداری اﻣﺮی ﺿﺮوری اﺳﺖ.

عسل عرضه شده در فروشگاه تک عسل با رعایت تمام این نکات برداشت شده است برای همین دارای بالاترین کیفیت در بین عسل های سایر نقاط کشور است.